Beyaz Et Fiyatları El Yakıyor: Malatya’da Sofralara Veda mı Ediliyor?

Malatya'da sofraların vazgeçilmezi olan beyaz et, artan fiyatlarıyla tüketicinin ulaşamayacağı bir seviyeye ulaştı. Sektör temsilcisi Battal Gönül, güncel fiyatları paylaşarak vatandaşın bütçesinin zorlandığını belirtti. Buna göre bütün tavuk 115 TL, kanat 285 TL, işlenmiş pirzola 190 TL, işlenmemiş pirzola ve kalçalı but ise 115 TL'den satılıyor. Izgara çeşitleri ise esnafta 350 TL iken piyasada 400-450 TL bandında seyrediyor. Gönül, dört kişilik bir ailenin beyaz et masrafının yaklaşık 1000 TL'yi bulduğunu ve maliyetlerin kurtarabilmesi için fiyatların bu seviyelerde seyrettiğini vurguladı.

Vatandaşlar ise her geçen gün artan fiyatlardan şikayetçi. Sevgi Özdemir, sadece beyaz etin değil her şeyin pahalılaştığını dile getirirken, bir başka vatandaş ise 15-20 gün önce 150 TL olan bir ürünün kısa sürede 170 TL'ye çıktığını belirterek fiyat istikrarının olmadığını söyledi. Tüketiciler, sabah uyandıklarında yeni bir zam haberiyle karşılaşmanın olağanlaştığını ifade ediyor.

Fiyat artışlarının arkasında nakliye ve işçilik maliyetlerindeki yükselişin etkili olduğu belirtiliyor. Nevzat Acet, nakliye maliyetlerinin doğrudan etiketlere yansıdığını ifade ederken, Mehmet Acet, coğrafi bölgedeki savaş etkileri, artan iş yeri kiraları ve işçilik giderlerinin fiyatları yukarı çektiğini savundu. Acet, mevcut ekonomik koşullarda fiyatların normal olduğunu ancak ilerleyen süreçte bir dengeleme yaşanarak fiyatların düşeceğini umduğunu dile getirdi.

Fotoğraf: ER TV