Otomobilini Satıp Hayalini Kurduğu Tavuk Çiftliğini Kurdu
Üniversite eğitimi sonrası Avrupa'da aşçılık yapan Hüseyin Kaan Işık, memleketine dönerek hayalini kurduğu tavuk çiftliğini kurmak için radikal bir karar aldı. Otomobilini satan Işık, Milas'ta 1000 tavuk kapasiteli bir işletme kurarak sektöre adım attı.
Hüseyin Kaan Işık, Macaristan'da 4 yıl şirket yönetimi eğitimi aldıktan sonra 6 yıl boyunca Avrupa'da aşçılık yaparak iş hayatına atıldı. Memleket özlemiyle Türkiye'ye dönen Işık, İzmir'de bir fabrikada su sistemleri üzerine çalıştı ve ardından Bodrum'da inşaat sektöründe faaliyet gösterdi. Ancak hayvancılık yapma fikrinden vazgeçmeyen Işık, radikal bir kararla otomobilini satarak tüm birikimini bu işe yatırdı. Milas'a bağlı Ovakışlacık Mahallesi'nde 1000 kapasiteli bir tavuk işletmesi kuran Işık, gününün büyük bölümünü çiftliğinde tavuklarının bakımı, yem ve su kontrolleriyle ilgilenerek geçiriyor.
“RİSK ALMAK GEREKİYOR”
Bodrum'da çalıştığı dönemlerde hayvancılıkla uğraşma fikrinin aklında olduğunu belirten Işık, büyükbaş veya kanatlı hayvancılık seçeneklerini değerlendirdikten sonra tavukçuluğa karar verdiğini söyledi. Otomobilini satıp küçük bir birikimiyle bu işe giriştiğini ifade eden Işık, "Bir şeyi denemek için risk almak gerekiyor. Ben de 6 ay önce kafaya koydum, çalışmasını yaptım. 2 aylık sürede de bu işe girdim ve 1000 kapasiteli tavuk çiftliği kurdum" dedi. Sektöre girmekten duyduğu memnuniyeti dile getiren Işık, "Hayvana nasıl bakarsan öyle geri dönüş alabiliyorsun. İşimden şu an memnunum ve büyümeyi düşünüyorum. Hedefim 500 bin tavuk. Kısa sürede ulaşacak bir hayal değil ama işler iyi giderse 1000 tavuğu 2000, 2000 tavuğu 4000 yaparız. 10 yıl içerisinde 500 bin tavuğa ulaşabiliriz" diye konuştu.
“HAYALLERİNİZİN PEŞİNDE KOŞUN”
Genç girişimci adaylarına tavsiyelerde bulunan Işık, "Kimseyi dinlemeyin, hayallerinizin peşinde koşun. Çünkü hayat sizin hayatınız. Ben bu işe girerken konuştuğum 100 kişiden 95'i, 'Bu iş yapılmaz' dedi. 'Yumurtayı hazır al, üstüne para koy, komisyonculuk yap' diyenler oldu. Bir şeye sevdalıysanız orada büyüyebilirsiniz. O nedenle önce sevecek, sonra da o işi yapıp yapmamaya kararlarınızı vereceksiniz" şeklinde konuştu.
Fotoğraf: MALATYA BÜYÜKŞEHİR HABER