Malatya’da Kırmızı Et Fiyatları ve Kesim Ücretleri Belirlendi

Malatya'da kırmızı et üreticileri ve kasaplar odası, artan maliyetler ve piyasa dengeleri doğrultusunda 2026 yılı kurbanlık dana, düve ve inek canlı kilogram fiyatlarını belirledi. Büyükbaş hayvan kesim bedeli yaklaşık 18 bin TL, küçükbaş ise 1.800-2.000 TL olarak açıklandı.

BEĞENDİM

Ulusal Araç ve Yeni Teknolojiler Platformu

En Lezzetli ne varsa enlezzetlisi.com’da

Malatya’da kırmızı et üreticileri ve kasaplar odasının ortaklaşa düzenlediği toplantıda, hayvan yetiştiriciliğindeki maliyet artışları ve piyasa koşulları değerlendirildi. Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Taneli, belirlenen fiyatların çevre illerdeki ortalamalar dikkate alınarak sürdürülebilirlik ilkesiyle saptandığını belirtti. Taneli, bu rakamların piyasada bir referans noktası oluşturacağını, ancak nihai kararların tavsiye niteliği taşıdığını ekledi.

Yapılan değerlendirmeler neticesinde 2026 yılı kurbanlık canlı kilogram fiyatları şu şekilde duyuruldu: Erkek dana 430 TL, damızlık vasfı olmayan düve 400 TL, damızlık vasfı olmayan inek ise 370 TL olarak belirlendi.

Kurbanlık satış fiyatlarının yanı sıra, bayramın önemli gider kalemlerinden olan kesim ücretleri de açıklandı. Buna göre, büyükbaş hayvanların kesim ve paylama bedelinin yaklaşık 18 bin TL olacağı öngörülürken, küçükbaş hayvanlar için bu rakamın 1.800 TL ile 2 bin TL arasında değişeceği ifade edildi. Bu düzenlemelerle, hem üreticilerin maliyetlerinin karşılanması hem de tüketiciler için öngörülebilir bir fiyatlandırma yapılması hedefleniyor.

Fotoğraf: ER TV